当归,味甘辛,气温,可升可降,阳中之阴,无毒。能补血活血,也能保护心脏,提高人类心脏功能,预防心肌梗塞和心肌缺血等常见心脏病发生。除此以外,它还能提供人类的造血能力,能缓解气血两虚,也能预防缺铁性贫血。当归,还是一种具有抗癌功效的中药材,它能抑制人体细胞癌变,控制癌细胞再生。
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【主治功效】
1、选当归与黄花搭配,并且加入适量瘦肉煮汤,既可以补血补气,又能养血,对于改善产后虚弱和贫血的症状具有很好的疗效。
2、将当归与熟地、白芍、川芎一起搭配,那么补血的功效成倍增强,尤其适用于治疗心肝血虚出现的面色萎黄、头晕目眩等症状。
3、如果想利用当归来调节月经的话,可以选择白芍和白术与当归搭配,进行食用。
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